Avec 463 candidats, le Second de cuisine du restaurant "Albert 1er " a passé en novembre une première sélection au concours du Meilleur Ouvrier de France (MOF). Et Jérôme Pras a réussi ! Il est maintenant assuré de participer à ce 24ème concours du meilleur ouvrier de France 2011. Ils ne sont plus que 36 à être sélectionnés pour la finale à Marseille en mai prochain. Radio Mont Blanc
