Bienvenue à La Fête de Plan Cerisier, à Martigny-Croix, samedi 27 août 2011, dès 11 heures. Un petit train touristique vous amène à Plan Cerisier, ce ravissant hameau constitué d'une centaine de ravissants mazots authentiques situé au milieu du magnifique vignoble de Plan Cerisier, sur les flans de montagne, au bas de la route de La Forclaz. La route d'accès à Plan Cerisier étant très étroite, il y a lieu d'utiliser pour cette Fête, le petit train, "le baladeur", soit au départ devant le Musée Semblanet (www.moulinsemblanet.ch téléphone 0041 27 722 51 98) soit à Martigny-Croix, à l'entrée de Martigny à droite. Ce sera une journée dédiée aux 5 sens, dans une atmosphère gaie et chaleureuse. * Tout d’abord la vue : des vignes en terrasse, des murs en pierres sèches, des mazots typiques avec leurs toits en ardoises, des ruelles parsemées d’artisans avec démonstrations en direct : sur bois, sur cuivre, sur pierre ou sur toile… * Puis l’odorat : appréciez les effluves du ragoût qui mijote depuis l’aube et les suaves fragrances des planchettes avec les produits du terroir, prêtes à être dégustées à l’heure de l’apéritif, ainsi que la nouvelle Potée de Plan-Cerisier, qui ravira plus d’un chacun. * Ensuite l’ouïe : certainement le PLUS à la fête avec la présence de la fanfare de Gryon, le quintet vocal « les 5 Cop’s « , la Guinguette de Sion, le groupe folklorique « la Chanson de la Montagne » de Nendaz, Sam Seale, guitariste et chanteur, Yoko Garner, pianiste , et dès 18 heures, jusque tard dans la soirée, un orchestre de jazz traditionnel , Le Macadam Jazz Band. * Enfin et bien-sûr le goût : qui ne sera et de loin pas en reste grâce à la polenta à l’ancienne, les raclettes et grillades traditionnelles, et surtout, les crûs de la région, à déguster dans les caveaux et proposés aussi sous forme d’un concours de dégustations. N’oublions pas, en vedette depuis quelques années, la sympathique « randonnée gourmande » de 5km dans le vignoble avec 3 postes de dégustation liquide-solide et dont le bénéfice profitera cette année à l’association « DIS NO » association pour la prévention de la maltraitance et des abus sexuels envers les enfants. (Renseignements et inscriptions sylvain.guex@netplus.ch ou 0041 27 (0)722 57 55) * Quant au toucher : les guest star en seront évidemment les maquilleuses qui sauront décorer le minois de vos chérubins, lesquels ne sont jamais en reste à Plan-Cerisier, également grâce aux animations pour enfants et au lâcher de ballons en fin d’après-midi. Voilà, Mesdames et Messieurs, ce qui vous attend à votre sortie du baladeur. Le trajet est gratuit. Gardez votre monnaie pour faire bon accueil aux vendeurs de billets de tombola. Venez nombreux, en famille, partager l'hospitalité Valaisanne, déguster des spécialités locales et admirer le travail des artisans.
