Chamonix saw the first small beginnings of Collineige when Colleen came to the valley, met and married local mountain guide Jean-Marie Olianti and together they began to build up a bijou collection of carefully chosen chalets and apartments.
Des restaurants d’altitude pour tous les goûts : service à table, self et vente à emporter. Une expérience gourmande qui révèle le meilleur de la gastronomie montagnarde.
À partir de décembre 2023, la SERAC (Société d’Exploitation des Restaurants d’Altitude de Chamonix) devient Maison des Drus, une nouvelle ère de la gastronomie de montagne au cœur de la vallée du Mont-Blanc.
